에리스리톨 부작용 등 총정리
안녕하세요? 오늘은 에리스리톨 부작용, 탄수화물, 당뇨 등 전반적인 사항에 대해 살펴보는 시간을 가지려고 합니다.
다이어트 식품으로 크게 관심을 받으며 각광을 받고 있는 에리스리톨에 대해 이야기 나누려고 합니다. 특별히 에리스리톨 부작용에 대해서도 다루고 있으니 참고하시면 좋을 것 같습니다.
에리스리톨이란?
에리스리톨(Erythritol)은 감미도가 설탕의 70~80% 정도이며, 체내에 거의 흡수되지 않고 배출되기 때문에 저칼로리 감미료를 말합니다.
신체기관 중 췌장에서는 체내에 당이 들어오게 되면 혈중 당 수치가 올라가게 되고, 이에 따라 인슐린이라는 호르몬이 분비되어 혈당을 조절하게 됩니다.
에리스리톨은 1g당 0.2kcal로 설탕보다 열량이 낮고, 체내에서 약 10%정도만 흡수되고 나머지는 몸 밖으로 배출하기 때문에 혈당을 많이 올리지 않으며, 인슐린 분비에도 영향을 덜 미치게 됩니다.
따라서 혈당 조절이 필요한 당뇨환자, 저탄수화물 식이요법에 관심이 많은 분에게 효능이 탁월하다고 알려져 있습니다.
하지만 에리스리톨 부작용에 대해서도 관심이 높습니다. 가장 기본적으로 하루 권장 섭취량을 드시는 것이 기본이며 이후 자신의 체질 등을 살펴보시고, 제품 설명서에 안내된 내용을 숙지하는 것이 중요할 것 같습니다. 차차 에리스리톨 부작용에 대해서도 구체적으로 안내하도록 하겠습니다.
에리스리톨 부작용 (안정성)
안정성에 대해 알아보겠습니다.
에리스리톨은 비교적 안전한 식품 중 하나로 꼽히고 있습니다. 국내외 많은 연구결과에 의하면 유해성 및 신진대사에 미치는 영향에 관한 여러 연구에 따르면 다량의 에리스리톨을 오랫동안 섭취하였어도 중대한 부작용은 발견되지 않았습니다.
그렇지만 앞서 이야기 했던 것처럼 지나치게 많은 양을 섭취한다면 소화기 쪽으로 부작용을 경험하실 수 있습니다. 또한 알코올과 좋지 않은 상호작용을 일으킨다고 하니 섭취 시에는 음주를 자제하는 것이 좋을 것 같습니다.
에리스리톨 대표적인 효능 3가지
효능에 대해 알아보겠습니다.
에리스리톨 효능 1 : 다이어트 효과에 탁월합니다.
에리스리톨 첫번째 효능으로는 다이어트에 탁월합니다. 에리스리톨은 칼로리(1g 당 0.24kcal)와 혈당 지수(GI)가 낮기 때문에 체중 감량을 시도하는 사람에게 설탕 대체품으로 크게 각광을 받고 있습니다. 또한 설탕의 대체품으로 설탕으로 인한 다양한 심장 관련 질환을 예방할 수 있는 효과도 기대할 수 있습니다.
제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 외국의 연구결과에 의하면, 한 달간 매일 36g의 에리스리톨을 섭취하게 한 결과 혈관의 기능이 개선되어 심장 질환의 고비를 줄일 수 있었다고 합니다.
에리스리톨 효능 2 : 혈당조절에 도움을 줄 수 있습니다.
에리스리톨의 두 번째 효능으로는 가장 대표적인 효능이라고도 볼 수 있는데요, 바로 혈당 수치 및 인슐린 분비에 영향을 미치지 않아 당뇨환자에게 유효한 설탕 대체 감미료입니다.
소장에서 흡수되어 혈중으로 이행되어 대사 되지 않고 90% 이상이 소변으로 배설됩니다. 나머지는 대장 하부의 미생물 작용으로 소화되어 유기산으로 생성되나 에너지로 이용할 가능성은 매우 낮습니다. (에리스리톨 혈당 지수(GI)는 2입니다.)
또한 소변으로 배설되는 점 때문에 에리스리톨을 먹어도 혈당이나 인슐린 수치가 변하지 않습니다. 뿐만 아니라 콜레스테롤, 트라이글리세라이드 등에도 영향이 없기에 과체중이거나 당뇨병 환자분들에게 매우 적절한 설탕의 대체품이 될 수 있는 것입니다.
에리스리톨 효능 3 : 충치예방에 도움을 줄 수 있습니다.
에리스리톨 세번째 효능은 충치예방에 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 충치 원인인 충치균이 치아를 녹이는 산을 만들어 내려면 산의 원료가 필요합니다. 자당(설탕)은 충치균의 뛰어난 영양원이며, 이것을 에너지원으로서 증식함과 동시에 다량의 산을 만들어내게 됩니다.
그러나 충치균은 에리스리톨을 대사 할 수 없기 때문에 산을 생성할 수도 없습니다. 그러므로 충치와 플라크 생성을 유발하지 않습니다. 따라서 입속 충치 원인균 및 충치 유발 고민 없이 풍부한 단맛을 즐길 수 있는 장점이 있습니다.
에리스리톨 부작용
외국의 수 많은 연구 결과에 의하면 권장 섭취량은 하루 10~15g입니다. 18g 이상 섭취 시 부작용이 나타날 수 있다고 합니다. 구체적은 에리스리톨 부작용을 하나하나 살펴보도록 하겠습니다.
에리스리톨 부작용 1. 두통이 발생할 수 있습니다.
에리스리톨의 첫번째 부작용으로는 두통이 발생할 수 있다는 점입니다. 복용 후 두통과 같은 신경 증상이 발생할 수 있습니다.
에리스리톨 부작용 2. 위장 장애가 발생할 수 있습니다.
에리스리톨의 두번째 부작용으로는 에리스리톨을 과다 섭취 시, 혹은 과다 섭취를 하지 않더라도 복용하는 사람에 따라 다양한 증상이 발생할 수 있습니다. 에리스리톨을 복용한 후 메스꺼움, 복통, 가스 차는 증상, 설사, 복부 팽만감 등이 발생할 수 있다고 알려져 있습니다.
위와 같은 에리스리톨 부작용이 발생한다면 먼저 복용량 및 횟수를 줄여보고, 그래도 증상이 반복적으로 발생한다면 다른 당 대체 식품으로 변경해보시는 시도가 필요합니다.
오늘은 에리스리톨 복용 및 부작용에 대해 살펴보는 시간을 가졌습니다. 어떠한 제품이던지 부작용은 있기 마련입니다. 자신의 체질과 관련하여 있을 수도 있고 제품의 특성상 부작용이 나타날 수도 있습니다. 소량 복용을 통해 확인을 하며 용량을 늘릴 수도 있고 문제가 있다며 전문의와 상의를 하는 것이 필요할 것 같습니다.
대개의 경우 큰 부작용 등이 보고 되지 않았으니 권장 섭취량을 준수하며 드신다면 좋을 것 같습니다.
조금이라도 도움이 되셨기를 바라면서, 혹시 도움이 되셨다면 SNS 등에도 많은 공유바랍니다. 감사드립니다.
